甘辛の特製タレに大き目にカットした肉厚のスケトウタラの胃を漬け込み、じっくり熟成としました。 コシのあるプリっとした食感、芳醇な味わいが自慢の一品です。唐辛子やニンニク、大根等の副材料を最小限に抑え、素材本来の旨味や風味・食感を損ねず上品な味わいとなっております。 塩分控えめ、保存料不使用で健康志向の高い方にも安心してお召し上がりいただけます。 おつまみはもちろん、あつあつのごはんとの相性抜群！！またお料理のトッピングなどにもご利用いただけます。
新鮮な韓国産烏賊の胴と耳部分を甘辛の特製タレに付け込み時間をかけてじっくり熟成しました。 唐辛子やニンニク大根等の副材料を最小限に抑え、烏賊特有の弾力のある食感をそのままに旨味あふれる芳醇な味わいが自慢の一品です。 塩分控えめ、保存料不使用で健康志向が高い方にも安心してお召し上がりいただきます。 そのままはもちろん、お料理のアクセントにも相性抜群のおいしさです。
その他商品もお取り扱いしております。詳しくはオンラインショップへ
おいしい食べ方
低温解凍または流水解凍しそのままお召し上がりください。お好みでごま油、刻んだネギ等加えても美味しくお召し上がりいただけます。
解凍後は必ず冷蔵保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
簡単！おいしい！
アレンジレシピ
Instagramでもご紹介しております。
クリームチーズとチャンジャのカナッペ
クラッカーに大葉、クリームチーズ、チャンジャをのせるだけで完成です。クリームチーズとチャンジャの相性抜群の簡単で華やかな一品です。★烏賊キムチでも美味しくできます。
大葉の爽やかな風味がアクセントに！
烏賊キムチの ワンスプーンオードブル
サーモンのお刺身をお花のようにくるくる巻き、ゆでたオクラと烏賊キムチを和えレンゲに盛るだけ。おしゃれなワンプレートオードブルの完成です。
いろどりにラディッシュや飾り葉をトッピング。
チャンジャの韓国風茶漬け
ご飯の上にチャンジャをお好みの量のせ、ねぎ、韓国海苔をのせて出し汁をかけます。顆粒だし＋お湯やめんつゆなどでもアレンジできます。★烏賊キムチでも美味しくできます。
チャンジャに少し火が通りコリコリした
食感が絶品です。
烏賊キムチとクレソンの 温玉丼
烏賊キムチ、ごはん、クレソンを混ぜ合わせトッピングに温玉をのせたら出来上がりの簡単レシピです。温玉が絡み合ってマイルドな味わい。★クレソンの代わりに大葉も合います。
お酒のシメやランチに、
ささっと作れて栄養満点！！
チャンジャのせ冷や奴
絹ごし豆腐にチャンジャをのせるだけで完成です。トッピングにはねぎ、大葉、生姜、ごまなどをお好みでどうそ。★烏賊キムチでも美味しくできます。
お酒のおつまみや、忙しい日の
プラス一品にどうぞ。
烏賊キムチの韓国風巻き寿司
ご飯に塩少々とゴマ油で下味をつけ、お好みの具材を入れて海苔で巻くだけの簡単韓国風巻き寿司キンパッの出来上がりです。★チャンジャでも美味しくできます。
海苔の上から薄くゴマ油を塗り、
ゴマをトッピング。